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保健食物与一般食物的差异 

国家规范GB/T15901-1994一般食物界说为：可供人类食用或饮用的物质，包含加工食物、半成品和未加工食物，不包含**或只作药品用的物质。

世界食物法典**(CAC)CODEXSTAN1:1985一般食物界说是：指供人类食用的，不论是加工、半加工或未加工任何物质，包含饮料、胶姆糖，以及在食物制作、调制或处理过程中运用的任何物质；但不包含化妆品、**或只作药物用的物质。

在GB16740-1997《保健食物通用规范》将保健食物界说为：保健食物是食物的一个品种，具有一般食物的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以医治疾病为意图。